Category Vreten
Waarom het patat is en geen friet, gewoon nooit!
Er zijn discussies die de samenleving vooruithelpen: klimaatbeleid, woningnood, migratiebeleid, vaccinatieschade, de toekomst van Europa. En dan is er de discussie over patat versus friet. Een debat dat, hoe triviaal het ook lijkt, een fundament raakt dat dieper gaat dan aardappel en olie. Het gaat over taal, logica, en het simpele feit dat sommige woorden […]
Blonde Hond op zondag: Echte PVV’ers eten geen döner kebab
“Let op wat je eet, want elke hap is een signaal!”, hoorde ik een tijdje terug. Sindsdien ben ik me ernstig bewust van de geopolitieke implicaties van mijn maaltijden. Neem bijvoorbeeld het ronddraaiende vlees van de dönerzaak op de hoek. Volgens mij is dat geen voedsel, maar een diplomatieke uitnodiging. Wie dat koopt, stuurt een […]
#IWIHkookt Italiaanse vegan pizza
IWIH wilde vanavond gewoon een pizza maken. Een normale. Met normale ingrediënten. Maar blijkbaar heeft hij in de supermarkt als in een soort van autistische stand‑by‑modus rondgelopen, want hij komt thuis met een tas vol producten die vegansk zijn, op een manier die hem aan z’n mannelijkheid doen twijfelen. Alsof ze hem willen uitdagen. Hij […]
Boterrrrr
Boter. Het gele vetblok dat we collectief blijven behandelen alsof het een culinair recht is, in plaats van wat het werkelijk is: een glimmende klont verzadigd vet die vooral bewijst dat traditie sterker is dan gezond verstand. Want ja, boter is vieze, overbodige en ongezonde troep, en dat is nog de vriendelijke definitie. Wetenschappelijk gezien […]
#IWIHkookt lunch: burgertosti’s
Vandaag staat er een lunch op het menu die geen compromissen sluit. Twee bruine boterhammen vormen het decor voor een kleine, maar vastberaden culinaire veldslag. Daartussen: een sappige hamburger die zich gedraagt alsof hij eigenlijk de avondmaaltijd is, maar zich voor deze gelegenheid gewillig in een tosti laat vouwen. Een royale laag kaas smelt langzaam […]
#IWIHkookt patat americain avec guac & cheese
Vanavond presenteert ikwasinharen een gerecht dat zo ambachtelijk is dat men zich afvraagt waarom er überhaupt nog restaurants bestaan.De robuust gesneden patat wordt met chirurgische precisie uit de zak geschud, een handeling die door sommigen als ritueel wordt beschouwd. Elk patatje krijgt exact dezelfde valhoogte, want ambacht begint bij discipline. De American Diner Spicy Guac […]
Luiz du la Pelz terug als columnist op IK WAS IN HAREN??!
Hallo. De laatste column was over Wies Cavé en niemand boeide. En dat was onterecht, want Wies is een eeuwige smartlappenheld. Enfin, tijd voor een poll. Moet Luiz du la Pelz terug als columnist van Ik was in Haren? Jullie lezers (hahahaha welke lezers? Alleen Jules Verbraak. Ok, Jules Verbraak beslist middels een poll of […]
Top 10 meest gelezen columns van 2023
Wat een waardeloos jaar. Oprecht. Dacht je dat 2020 en 2021 waardeloos waren? Nee, 2023 was pas waardeloos. Gelukkig werd er nog wel gelezen. Voornamelijk over klimaat. We schreven dan ook voornamelijk over klimaat, dus u had geen keus. Klimaat wordt door uw strot gedrukt. Zeeklimaat, landklimaat, nee het leven spaart je niet. Goede klimaat, […]
Top 10 populairste columns van 2022
Het jaar 2022 was het jaar van Vader Abraham. Niet dat u naar hem luistert (zou u eens moeten doen), maar u las wel over hem. En hij is dood, ook hij. In de media leest u vooral over klimaat en over stikstof en over boeren en over Oekraïne en over voetbal en over BN’ers. […]
Nieuw: een PCR-test die test welke soep u eet!
Wilt u weten welke soep u eet? Dan is er nu de PCR-test voor soepen! Dat is echt handig, want dan weet u binnen een paar minuten welke soep u eet. Het werkt zo, u ziet een pan soep en denkt bij uzelf; is dit tomatengroentesoep, groentetomatensoep, aspergebroccolisoep, bloemkoolpastinaaksoep, vegan stoofvleessoep, vegetarische paprikakippensoep met zonder […]