Boter. Het gele vetblok dat we collectief blijven behandelen alsof het een culinair recht is, in plaats van wat het werkelijk is: een glimmende klont verzadigd vet die vooral bewijst dat traditie sterker is dan gezond verstand. Want ja, boter is vieze, overbodige en ongezonde troep, en dat is nog de vriendelijke definitie. Wetenschappelijk gezien […]

Vandaag staat er een lunch op het menu die geen compromissen sluit. Twee bruine boterhammen vormen het decor voor een kleine, maar vastberaden culinaire veldslag. Daartussen: een sappige hamburger die zich gedraagt alsof hij eigenlijk de avondmaaltijd is, maar zich voor deze gelegenheid gewillig in een tosti laat vouwen. Een royale laag kaas smelt langzaam […]

In Rotterdam, Nijmegen en Den Haag zijn ze het spuug- en spuugzat. Niet vanwege de verkiezingen, die komen nog, maar vanwege de kandidatenlijsten van Forum voor Democratie. Uit onderzoek blijkt dat daar mensen op staan die zich bezighielden met gezellige clubs als de Geuzenbond en de NVU, of rechtsextremisme verheerlijken en zelfs posters van Brenton […]

Tien gemeenten krijgen een boete omdat ze stiekem moslims lieten bespioneren. Niet omdat er iets aan de hand was, maar omdat iemand op het gemeentehuis blijkbaar dacht: “Ach joh, beter tien moslims te veel in de gaten houden dan één rechtsstaat te veel overhouden.” En dus stelt IWIH de vraag die je normaal alleen hoort […]

Ondanks dat KNMI, ANWB en zo ongeveer elke instantie met een logo waarschuwt om vooral niet de weg op te gaan, ziet IWIH het als een uitgelezen leermoment om de rijvaardigheid te testen.Waar de rest van Nederland de gordijnen dichttrekt en de auto laat staan, denkt IWIH: “Hoe vaak krijg je nou de kans om […]

Ongeloofwaardig nieuws uit Duitsland: onze oosterburen drinken steeds minder alcoholhoudend bier. De verkoop is gezakt naar 7,8 miljard liter, een historisch dieptepunt dat zelfs de meest pessimistische biergarten‑filosoof niet had durven voorspellen. Alleen alcoholvrij bier (wat geen bier is) stijgt, alsof het land collectief besloten heeft dat smaak voortaan een luxeproduct is. De man die […]

In het atelier van ikwasinharen wordt vanavond geen gerecht bereid, maar een sculptuur geboren. De werktafel is het sokkelblok, de oven het museum, en de maker, gewapend met ernst en deegroller, gedraagt zich als een beeldhouwer die zijn materiaal niet kneedt, maar bevrijdt. Het begint met hvetemel, dat als fijn marmerstof door de lucht dwarrelt. […]

Je staat daar, in weer en wind, met een plastic bus die altijd nét te licht klinkt, en dan doet iemand er uren over om de deur een keer open te doen. Kostbare tijd! Ook voor een goed doel. In collectetijd is dat praktisch een sabbatical. En ja, dan floept er weleens iets uit. Een […]

Ik snap er eerlijk gezegd helemaal niets meer van. Deze week las ik op teletekst de nieuwe plannen van onze regering. Met Rob J. als nieuwe minister-president. Rob J.! En dan zeggen ze dat dit de wil van het volk is. Nou, van welk volk dan? Niet van het mijne, dat kan ik u wel […]

Ikwasinharen had zich voorgenomen deze dag rustig te beginnen, misschien zelfs met een biologisch vegetarisch yoghurtje, maar toen doken de nieuwe Epstein‑files op. Miljoenen documenten, miljoenen vragen, en nul procent kans dat iemand er wijzer van wordt. Het voelde voor hem alsof iemand een ordner in een bladblazer had gestopt en vervolgens trots riep dat […]