“Let op wat je eet, want elke hap is een signaal!”, hoorde ik een tijdje terug. Sindsdien ben ik me ernstig bewust van de geopolitieke implicaties van mijn maaltijden. Neem bijvoorbeeld het ronddraaiende vlees van de dönerzaak op de hoek. Volgens mij is dat geen voedsel, maar een diplomatieke uitnodiging.…

IWIH wilde vanavond gewoon een pizza maken. Een normale. Met normale ingrediënten. Maar blijkbaar heeft hij in de supermarkt als in een soort van autistische stand‑by‑modus rondgelopen, want hij komt thuis met een tas vol producten die vegansk zijn, op een manier die hem aan z’n mannelijkheid doen twijfelen. Alsof…

Volgens de berichtgeving heeft de Amerikaanse regering besloten dat broeikasgassen officieel geen probleem meer zijn. Niet omdat de wetenschap iets nieuws heeft ontdekt, maar omdat het juridisch handiger is als je doet alsof het allemaal wel meevalt. Het is de bestuurlijke variant van je vingers in je oren steken en…

Steeds meer mensen grijpen naar het kleuren van Mandela’s als een toegankelijke manier om tot rust te komen. Het proces is eenvoudig: een lijntekening van Nelson Mandela, opgebouwd uit herhalende patronen, wordt zorgvuldig ingekleurd met zachte tinten. De combinatie van symmetrie, herhaling en beperkte keuzes in kleur blijkt een verrassend…

Er duikt met enige regelmaat een groepje halfzachten op dat terug wil naar de gulden. Ze kijken er ook altijd een beetje dromerig bij, alsof ze heimwee hebben naar een tijd waarin ze alles nog begrepen: een brood kostte een gulden, een huis een ton, en niemand wist wat een…

Titan was nooit een perfecte bestemming. Het was nat, het rook naar industriële schimmel, en de Hive kwam standaard uit plekken waar je liever niet over nadenkt. Maar je kon er tenminste iets doen. Patrouilles, Lost Sectors, Public Events, allemaal activiteiten die Bungie zelf ooit belangrijk genoeg vond om in…

Bij IWIH vinden we het prachtig om te zien dat ouders eindelijk eens aan zichzelf denken. En terecht: het ouderschap is een fulltime baan zonder pauzeknop, dus als je een paar uur ontspanning kunt pakken, dan moet je dat doen. En waar kan dat beter dan in een casino, de…

Ik zat vanmorgen aan de keukentafel, kopje Senseo, plakje ontbijtkoek, en ineens vroeg ik mij af: hoe welvarend zou Nederland eigenlijk zijn als al die linkse hobby’s niet bestonden? Waarschijnlijk welvarend genoeg om de treinen gratis te maken. Of welvarend genoeg om eindelijk genoeg politie op straat te hebben om…

Boter. Het gele vetblok dat we collectief blijven behandelen alsof het een culinair recht is, in plaats van wat het werkelijk is: een glimmende klont verzadigd vet die vooral bewijst dat traditie sterker is dan gezond verstand. Want ja, boter is vieze, overbodige en ongezonde troep, en dat is nog…

Vandaag staat er een lunch op het menu die geen compromissen sluit. Twee bruine boterhammen vormen het decor voor een kleine, maar vastberaden culinaire veldslag. Daartussen: een sappige hamburger die zich gedraagt alsof hij eigenlijk de avondmaaltijd is, maar zich voor deze gelegenheid gewillig in een tosti laat vouwen. Een…